Водещите новини

Акцентите по 24Kitchen през март

Средиземноморски рецепти с 5 съставки от Джейми

Премиера: 4 март 2024 г. от 13:00 ч.

Излъчване: Всеки понеделник от 13:00 ч. 

„Средиземноморски рецепти с 5 съставки от Джейми” е новата телевизионна поредица, изпълнена с лесни, вкусни и достъпни рецепти, които използват само пет обикновени съставки. И за да се издигне всичко на още по-високо кулинарно ниво, вкусовете са вдъхновени от Средиземноморието.

За пореден път Джейми е сътворил същинска магия и е създал хитри рецепти за спестяване на време и ресурси, които използват оптимални комбинации от съставки, аромати и вкусове, за да е сигурно, че с минимално усилие ще получим качествена храна на масата. И всичко това – без да се налага да правим дълъг списък с покупки или да се затрупваме със съдове за миене!

Гледайте как Джейми черпи вдъхновение от различни кухни, а след това го пренася у дома и създава прости рецепти със съставки, които можете да купите съвсем лесно. Това е свежо, вълнуващо и икономично готвене за всеки, без значение дали ви липсва време, дали сте начинаещ готвач или просто нямате вдъхновение – ще се пренесете в прекрасното Средиземноморие.

Ирландското пътешествие на Джулия Брадбъри

Премиера: 13 март 2024 г. от 13:00 ч.

Излъчване: Всяка сряда от 13:00 ч.

Джулия Брадбъри, най-добрата телевизионна пътешественичка, се завръща в родината си и изследва пейзажа, историята и културата на една от най-красивите страни на света. Джулия се разхожда из емблематичните ирландски маршрути от планините Уиклоу до Пътя на великаните и Скалите на Мохер, като дава на зрителите възможност да се запознаят отблизо с тези спиращи дъха места. Ирландия е също така страна на отличаващи се характери и Джулия се среща с мъжете и жените, които изкарват прехраната си и живеят сред тази красота. Ирландският пейзаж е обгърнат и от митове и легенди, както и от бурна история – от древните крепости и средновековните абатства, през „Пътя на глада“, до историческите градове – миналото е навсякъде. Джулия ще посети тези мистични места и ще изследва техните тайни. Ирландия е създала литература, изкуство и музика, които са развълнували целия свят, и Джулия ще опознае и това по време на тази дълга разходка из сърцето на местния пейзаж и душевност.

 

 

Давид Скоко: Мотор, вино и храна, сезон 1

Премиера: 21 март 2024 г. от 13:00 ч.

Излъчване: Всеки четвъртък от 13:00 ч.

В деветте епизода на този кулинарен пътепис готвачът Давид Скоко ни повежда на приключение из Хърватия, за да посети някои от най-известните местни винопроизводители – от Славония и Бараня, Загорие и Плешивица, през Задар, Крък и Пелешац, до неизбежно – Истрия. Интересната комбинация от документална и същевременно забавна поредица включва гастрономия, енология, елементи на пътепис. Всичко това е подправено с автентичния чар и спонтанност на един от най-успешните готвачи от района, Давид Скоко, потомък на рибарска фамилия. По време на пътуването си той разкрива местните странности, както и колоритни истории за най-успешните винарски проекти в Хърватия. И заедно с това – той готви, като използва местни съставки за интересните ястия, които приготвя на своята очарователна преносима печка на дърва.

 

Кулинарните маршрути на Южна Африка, сезон 2

Премиера: 22 март 2024 г. от 13:00 ч.

Излъчване: Всеки петък от 13:00 ч.

 

„Кулинарните маршрути на Южна Африка“ е предаване, което разказва както за разнообразните жители и впечатляващите пейзажи на страната, така и за нейната еклектична кухня.

 

Отправяме се на пътешествие из забележителните региони на Южна Африка – през пустини, крайбрежия и планини, за да завършим в модерния, оживен град Йоханесбург. С родения в Южна Африка шеф-готвач Уорън Мендес като наш водач ще изследваме ценни рецепти и уникални вкусове, а чрез храната ще открием истории за страната и нейните хора. Малко са местата, в които има толкова силно и същевременно разнообразно културно влияние върху кулинарията – невероятна индийска кухня в Дърбан, силно малайзийско присъствие в Кейптаун, обилна холандска и немска традиционна кухня и, разбира се, очарователна местна култура на хранене.

 

Тази поредица от 10 части, посветена на храната, е непринудено, хумористично и честно изследване на страната чрез пътуване, културни преживявания и рецепти. Тя не е посветена само на готвачите, а и на онези производители и майстори, които хранят южноафриканците всеки ден. И за да допълним вкусните теми на епизодите, всички наши истории се развиват на фона на невероятни пейзажи, които са истинска наслада за очите.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *